首页
玄幻
都市
武侠
历史
科幻
会员
蔡澜旅行美食文化(全5册)
蔡澜
烹饪美食
/
饮食文化
· 48.3万字
更新时间:2019-12-17 19:32:21
最新章节:十二岁半的女人
开会员,本书免费读 >
展开
这是一本看着看着馋虫会叫的书,这是一套读着读着心向往之的书。书中,蔡澜以寻味为目的,开启全球美食之旅。若是不能亲历,那么自是翻开这套书,看蔡澜说说也好。
品牌:青岛出版社
上架时间:2016-04-04 00:00:00
出版社:青岛出版社
本书数字版权由青岛出版社提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行
加书架
下载
听书
上QQ阅读APP看本书,新人免费读10天
设备和账号都新为新人
最新章节
十二岁半的女人
受伤的女人
台湾女人
查看全部
立即阅读
蔡澜
主页
同类热门书
会员
川菜
饮食文化
会员
上海老味道(第三版)
饮食文化
杂食者的两难
饮食文化
会员
随园食单
饮食文化
会员
风味人间:至味在身边
饮食文化
烹:烹饪如何连接自然与文明(饮食觉醒系列)
饮食文化
最新上架
会员
君幸食
中餐到底是什么?从麻婆豆腐、东坡肉、一品锅、醉蟹,到小笼包、刀削面、罗宋汤、慈母菜。从《礼记》《诗经》《本草纲目》《随园食单》,到晏子、屈原、苏轼、袁枚。在扶霞看来,中餐是技法,也是哲学;是治愈身心的良药,也是文明与荒蛮的分界。中餐是世界上最受欢迎的美食,也是人们最不了解的烹饪传统。三十年来,扶霞在世界各地品尝美食,与当地的食材商、厨师和美食家交流,在典籍和食肆中体味中餐的独韵。无论是稻米与大豆的
(英)扶霞·邓洛普
美食
24.1万字