［做法］将前2味分别洗净切块，天花粉洗净，加水煎取汁液200毫升，备用。炒锅内加麻油，烧至六成热，放葱姜煸香，加天花粉药液、盐、酱油、料酒和适量水，煮开后加猪胰、白萝卜、白芷，炖煮至熟烂，加味精调味即...