原 料
南瓜、面粉各200克，盐适量。
做 法
A 南瓜洗净去皮，切成小块，放入锅中，加适量水烧开。
B 面粉加少许水，制成面疙瘩。
C 水开后将面疙瘩一点儿一点儿放入锅中，煮片刻，加入适量盐即可。
加速巧招贴
煮南瓜疙瘩汤的同时，焯烫茼蒿，能够节省4分钟。面疙瘩熟之前打入鸡蛋，味道更好。
