前言

科学研究表明，在信息社会中，人们所接受的信息90%来源于视觉器官，而人的视觉器官在观察物体时，最初的20秒内色彩感觉占80%，而形体感觉占20%；两分钟后色彩占60%，形体占40%;5分钟后各占一半，并且这种状态将继续保持。可见，色彩给人的印象多么迅速、深刻、持久。

色彩对人们的视觉感受和生理刺激，以及由此而产生的丰富经验联想和生理联想，都会产生复杂的心理反映。不同的色彩组合会给人们带来不同的感受以及表达出不同的情绪。将色彩巧妙应用于商品包装中，能够促使消费者产生联想，诱发各种情感，使购买心理发生变化。色彩作为商品包装设计中的重要元素，不仅起着美化商品包装的作用，而且在商品营销的过程中也具有不可忽视的功能。人们对商品包装色彩的感觉最强烈、最直接，印象也最深刻。

《包装色彩》教材是一门集包装色彩基础理论与色彩实用技能训练于一体的高等职业教育专业基础教材，它紧密结合了高职教育的特点，其内容具有较强的理论性和实践性，是从事包装印刷类专业人员必须具备的专业知识与基础技能。

高等职业教育是以培养技术应用型人才为主要目标，鉴于此，《包装色彩》教材中充分体现职业性与实践性的特点。它是一本集色彩知识和技能训练于一体的学习用书，该教材以“工学结合、能力为本”的教育理念为指导，教学内容的选取与行业、企业对人才的要求紧密相连，以职业岗位要求为内容主线，结合企业的实际生产流程，以项目教学为模式，针对每一项目设计了典型的工作任务，坚持“知识+能力+技术”一体化的原则，全面系统地重构了包装色彩设计与应用的要点，力求通过理论和实践的良好结合，实现“教中学、做中学”的有机融合。

本教材按照高职高专包装技术与设计、包装印刷、印刷图文处理、艺术设计等专业的培养要求，以包装色彩的形成、表述、设计、再现过程为主线，全面系统地分析了包装设计与印刷流程中所涉及的各环节中的色彩现象、形成规律、用色技巧、色彩分析与处理等。以项目为载体，结合专业理论体系，系统地将课程体系分为包装色彩基础、包装色彩设计、包装色彩复制三个项目多个工作任务，并在每一工作任务中设计了典型的技能训练环节，以此来提高学生学习的积极性和主动性，突出了能力的培养。同时，在编写上尽量使用图例说明，实现图文并茂，增强了教材内容的形象化、具体化。

本教材在教学内容上充分考虑到职业教育及行业特点，通过一些典型的案例贯穿整本教材，前后呼应，相辅相成，提高学生的学习积极性。具体内容共分三个项目：项目一通过色彩基础训练，培养学生对色彩的基本感觉，体会色彩在商品包装中的作用，学会正确表达色彩信息，以及通过专业油墨配色训练，灵活掌握色彩混合变化规律及彩色油墨的调配操作技术；项目二主要是结合实例使学生掌握包装设计中色彩效果的实际应用，学会包装设计中的用色技巧；项目三通过将包装色彩复制过程中的色彩分解、色彩再现、色彩测量与评价及色彩控制技术四个任务及相应实践教学训练，使学生在教、学、做一体的教学过程中掌握包装色彩复制中的相关理论与实践。通过整个项目教学环节，为学生进行全面学习提供了坚实的理论和实践指导。

本教材根据各教学环节需要，配备了PPT课件（由出版社向使用本书的教师免费提供），以便于教师备课与授课，促进教师与学生之间的互动与交流。

本教材是在全国高职高专印刷与包装类专业教学指导委员会的统一规划以及印刷工业出版社大力协助下完成的，由江西新闻出版职业技术学院刘其红主编，其中：项目一由江西新闻出版职业技术学院肖志敏、刘其红共同完成，项目二由江西新闻出版职业技术学院聂海辉完成，项目三由四川工商职业技术学院黄文均、江西新闻出版职业技术学院刘其红完成；全书由刘其红统稿；北京印刷学院职业技术学院院长、教授曹国荣和中山火炬职业技术学院包装印刷系主任、教授陈新共同主审。

本书在编写过程中得到了本套教材编委会副主任、秘书长曹国荣教授的悉心指导和帮助，以及北京印刷学院职业技术学院吴永凯老师，江西新闻出版职业技术学院刘毅老师、皮智芬老师，安徽新闻出版职业技术学院许朝晖老师，印刷工业出版社编辑刘淑婧以及行业其他职业院校教师的大力支持与帮助，在此表示感谢和敬意。由于时间仓促，所参考的文献资料未能全部列出，在此一并表示感谢！

包装色彩涉及的学科和范围很广，鉴于编者编写水平有限，书中编写内容难免有疏漏之处，恳请广大读者批评指正。

编者

2012年5月