肿瘤患者都可以食用大枣，尤其是胃癌、食管癌、白血病等肿瘤中医辨证属气阴亏虚者。胃癌术后气血亏虚，食用大枣有较好治疗作用。大枣还可以减轻放疗和化疗副作用：

（1）可用于治疗脾胃虚弱引起的吃饭少、全身乏力、腹泻等病症；

（2）红枣能促进白细胞的生成，且富含铁，故放化疗期间的患者都可以食用大枣以预防或治疗白细胞减少症及贫血等骨髓抑制的不良反应；

（3）大枣不仅含有丰富的维生素C，还可以增加血清总蛋白含量、降低谷丙转氨酶和谷草转氨酶活性，能减轻化学药物对肝脏的损害，具有很好的保肝作用。有失眠、高血压、高血脂等症的肿瘤患者食用大枣可以显著改善症状。大枣中不仅富含铁而且大枣多糖可以加强胃肠道对钙的吸收，对于有骨转移或者骨质疏松的肿瘤患者，大枣有较好的食疗作用。

肿瘤患者痰浊偏盛者，表现为吃得少，腹部胀满，大便偏稀，身体虚胖，感觉四肢沉重，容易疲劳，睡眠较多，舌苔厚腻，不要经常或者多食用大枣。