第四节　谨调五味保护阴精

【原文】阴之所生，本在五味，阴之五宫，伤在五味。是故味过于酸，肝气以津，脾气乃绝；味过于咸，大骨气劳，短肌，心气抑；味过于甘，心气喘满，色黑，肾气不衡；味过于苦，脾气不濡，胃气乃厚；味过于辛，筋脉沮弛，精神乃央。是故谨和五味，骨正筋柔，气血以流，腠理以密，如是则骨气以精，谨道如法，长有天命。

【提要】阴气内伤会影响五脏而发生种种病变，故提出保护阴气的方法。

【讲解】这篇文献主要内容是讨论阳气，文献在最后云：“谨和五味，骨正筋柔，气血以流，腠理以密，如是则骨气以精，谨道如法，长有天命。”这是《生气通天》全篇的宗旨所在。

“阴”是怎样产生的呢？《内经》认为是“本在五味”，“天食人以五气，地食人以五味”嘛，五谷之味是“阴气”的来源，酸、苦、甘、辛、咸等五味滋养了人体的阴精。而“阴之五宫，伤在五味”，“五宫”是指阴气所居的“五脏”，即肝、心、脾、肺、肾，五脏藏精嘛，五味也有伤害五脏的一面，所以人食五味是要适度的，恰到好处的五味是阴精的来源，不适度就会损害阴精。

酸是木之味，但“过于酸，肝气以津，脾气乃绝”，“津”是“散溢”之意，就像一杯水过满后溢出就叫“津”。“酸”味本来是养肝的，酸味太过，使肝气太盛，而致肝气溢散，于是肝木太盛则克制脾土，故曰“脾气乃绝”。

“咸”味本来是养肾的，但“味过于咸，大骨气劳”，“劳”是劳伤、劳损之意，肾主骨嘛，“大骨气劳”者就是骨气受到劳损；骨气劳损以后，精血受伤，精血不能营养肌肉，故“短肌”，“短”者“少”也，精血少不能营养肌肉叫“短肌”；阴寒水湿多了，阴精则少，不仅不能养保反而抑制心的阳气，故曰“心气抑”，这是水克火的意思。

“甘”是土之味，“过于甘”就是土盛，土气太盛就会导致壅滞不通，甘味的特点之一就是易壅滞，壅滞不通则气上逆，于是出现“心气喘满，色黑”等“肾气不衡”的现象，这是土制水的表现；“衡”是“平”之意，肾的精气失去“平均”，《素问·上古天真论》里讲“肾气平均”，“不衡”就是不平均，即肾气失去正常状态。

“苦”是火之味，“味过于苦”，会使心阳受伤（苦味可泻火），火不能生土，即心阳不能帮助脾阳，于是“脾气不濡”；脾气不能布津，失去濡养功能，于是“胃气乃厚”，这里的“厚”是“滞涩”之意，腑以通为用嘛，胃气不通，人体就要生病。

“辛”味主散，“味过于辛”则辛散太过，就要损伤阴精，不能营养经脉，故曰“筋脉沮弛”，“弛”是“弛废”的意思；精气一耗散，于是“精神乃央”，这里“央”同“殃”意；肝主筋，“辛”是肺金之味，这是金克木的意思。

总之，阴精源于五味，五味对阴精来说是绝不可缺少的物质，但又不能太过，太过就走到另一个极端而伤害阴精，及伤害藏阴精之五脏，又因五脏相互间的生克关系，于是就演变出种种的病变。

文献最后提出如何来保护阴精，尽其天命。强调要谨慎地调和五味，酸、苦、甘、辛、咸均不可偏，要掌握适当的量；“骨正”是指肾不受伤；“筋柔”是指肝不受损；“气血以流”是肺、心运转正常，气为肺主，血为心主嘛；“腠理以密”，“腠理”是肌肉，脾主肌肉，是指脾健运。肾、肝、肺、心、脾都能够维持正常功能，“如是，则骨气以精，谨道如法，长有天命。”“骨气”是指“阴阳”，骨为阴，气为阳；“精”表示正常、协调之意，“骨气以精”亦即“阴阳协调”之意。心为阳中之阳，肺为阳中之阴，肝为阴中之阳，肾为阴中之阴，脾为阴中之至阴，这些阴阳均协调，才得以保持人正常的生理活动，故曰“谨道如法，长有天命”。人能够认识阴阳的这些规律，懂得生气通天的道理，注意保护、调养，才能够尽其天命，即才能够保持大自然赋予人应有的寿命。

《素问·生气通天论》这篇文献我就讲到这里，以上只代表我个人的意见，这当中我接受了前人的一些见解，有些观点我也是不接受的，所以大家在讨论时应该充分发表自己的意见，可以提出不同的见解，甚至还可以辩论，这样我们才能有所收获，有所提高。