图说棚室叶菜类蔬菜栽培关键技术
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第三节 存在问题

近年来,随着农业种植业结构调整的不断深入,充分发挥区域资源优势进行棚室蔬菜生产,使产品全年均衡上市,不仅有利于丰富城乡“菜篮子”,而且有利于农业增效、农民增收。但由于棚室蔬菜生产具有高投入、高产出、高科技含量的特点,生产过程中存在着连作、管理跟不上、病虫害加重、盲目大量使用农药等问题,在一定程度上限制了棚室生产和发展,使产品的质量和品质受到较大的影响,生产潜力没有正常发挥,经济效益低下。

(1)棚室建造不合格 一些菜农图省工、省料,建造的塑料大棚、日光温室强度低,主要表现在日光温室墙体厚度不够,结构不规范,采光、保温、蓄热性能差;棚膜连年使用,不能及时更换,保温效果差,难以抵御强风和大雪的袭击,往往造成塑料膜被刮烂甚至棚室被压塌,造成减产以致绝收。

(2)技术力量薄弱,水平低 农业技术人员多为农学、农业推广专业,蔬菜专业的技术人员少,多数人都是边学习、边实践、边应用。对棚室蔬菜生产管理技术不能及时掌握,造成管理不当,蔬菜质量不高,经济效益不高。

(3)肥料投入不足,养分单一 有机肥施用量少,肥力低,质量差;养分单一,基肥只施农家肥,追肥又重氮肥轻磷肥,不施钾肥和微肥。

(4)多年连作,病虫害严重 棚室蔬菜栽培作物种类单一,很少实行轮作,连作现象严重,造成土壤营养元素平衡被破坏,土壤条件恶化,病原菌大量繁殖,土传病害逐年加重。另外,棚室内通风条件差,温度高,湿度大,病虫害较露地发生早,危害重,种类多,而大部分菜农未掌握温室、大棚病虫害的发生规律和特点,前期不预防,病重时乱喷药,致使病虫害危害严重,造成较大的经济损失。温、湿度是棚室蔬菜管理的关键,在温度管理上常常出现不按时揭盖草帘、通风换气不及时、早春过早揭棚膜等问题;在湿度管理上出现浇水不及时、方法不得当等问题,目前采用膜外灌水、大水漫灌等方法,使棚室内湿度升高,在此条件下蔬菜的叶片、叶柄、茎蔓上常形成水膜,影响蔬菜呼吸,同时为病菌孢子萌发侵染创造了有利条件,另外随着春季气温的回升,棚室内温度急剧升高,土壤蒸发量大,棚室内蔬菜对水分的需求量也增加,这一时期若浇水不及时,蔬菜会出现生理干旱,落花落果,造成减产。

(5)蔬菜设施农业产品结构单一、不合理 棚室生产常年种植一种作物,作物品种单一,造成连作障碍,应采用轮作、间套作的栽培方式,合理利用棚室环境,达到增产增效的目的。