原材料: 紫薯,糯米粉,小西米,蜂蜜
制作方法:
1. 将紫薯去皮蒸熟后,和糯米粉,加少许蜂蜜拌匀(按紫薯与糯米粉2:1的比例);
2. 把拌好的紫薯泥做成小圆子;
3. 用水稍微泡一下小西米,然后马上裹在紫薯圆子表面;
4. 上蒸箱蒸15分钟即可点缀装盘。