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清明
4月4-6日
清明是一个特殊的日子,它不仅是一个节气,也是一个重要的节日。这在二十四节气中是唯一的。
《岁时百问》中记载,“万物生长此时,皆清洁而明净,故谓之清明。”清明时节是仲春季春相交的时候,天地间万物成长,一片清朗、洁净。
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清明三候
清明一过,气温继续升高,雨水更加充沛,对于春播来说,是大好时机,因此,有“清明前后,种瓜点豆”的谚语。
一候 桐始华
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“桐花开,清明到。”桐花一开,春天的繁盛就要逝去了。桐花花期短,古人常用桐花的凋谢来表达伤春的情绪。
二候 田鼠化为鴽(rú)
清明的暖意,会让田鼠爬出洞穴觅食,但灿烂的阳光又让田鼠不舒服,很快又回到地洞。鴽(鹌鹑类的小鸟)喜爱阳光,则从洞里爬出来。古人误以为田鼠化成小鸟出来了。
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三候 虹始见
清明雨水多,雨滴大,阳光照在雨滴上,就像通过一面三棱镜,分散出不同的颜色,形成了绚丽的彩虹。
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扫墓
清明节是我们国家最重要的祭祀节日之一,距今已经有两千五百多年的历史了。人们要在清明时扫墓祭祖。
清明节前一两日为寒食节,是为纪念春秋时的介子推而设立的。相传,晋国公子重耳外出逃亡,饥寒交加,奄奄一息,介子推割下腿上的肉烤熟,给重耳吃。重耳取得政权后,介子推却躲进绵山隐居起来。重耳放火烧山,想逼迫介子推出山做官。介子推坚决不出,被烧死在一棵大柳树下。重耳为了纪念他,把他去世之日定为寒食节,命家家户户在这一天禁止烟火,吃寒食。
后来,春祭改在了清明节,全家人会在清明时上山扫墓,在墓前插一根柳枝,以寄哀思。
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清明花信风
一候桐花
二候麦花
三候柳花
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插柳
今天,一些地方还有清明插柳的习俗。据说,柳条有辟(bì)邪保平安的作用,所以,清明这天,人们会把柳枝插在屋檐下。
踏青
远足踏青、亲近自然,也是清明的习俗。这时,大地一片绿意,细雨迷离,花枝摇曳,大人小孩,三五好友,踏青游赏,荡秋千,放风筝,欢快至极。
在古代,放风筝时,古人会在风筝高飞后,剪断风筝线,让风筝随风而去,以此期望疾病、霉运都随着飞远的风筝而离去了。
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谚语里的二十四节气
清明有霜梅雨少。
清明暖,寒露寒。
清明有雾,夏秋有雨。
清明南风,夏水较多;
清明北风,夏水较少。
古诗词里的二十四节气
清明
清明时节雨纷纷,
路上行人欲断魂。
借问酒家何处有,
牧童遥指杏花村。
谁会做青团
清明时节,在我国江南一带,会有吃青团的风俗。青团颜色青绿,甜糯可口,亲爱的小朋友,你会做吗?
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① 将糯米粉与沸水搅拌,加入用艾叶榨成的青色汁液。
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② 将面揉成团,再将团搓成条,切成小块。
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③ 将小块擀(ɡǎn)成皮。
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④ 在皮中放入豆沙馅包好,蒸15分钟就好啦。