原料
腔骨.................................................200 克
玉米棒....................................................1 个
姜片、盐、味精各适量
做法
1将腔骨洗净斩块,汆水;玉米棒洗净切段。
2将姜片、玉米、腔骨放入盅内加适量水,置于蒸锅中用中火蒸2小时;最后调入盐、味精即可。