
第33章 播种 榨糖
过完年,到了四月,甘蔗终于可以砍伐了,看着两米多高的甘蔗,风吹过耳边响起沙沙声音,传来泥土的芬芳,让人心头迷醉其中。心情如鲜花绽放。随着众人的砍伐,一片一片的甘蔗倒下,众人挥动着刀具,把甘蔗头尾部砍掉,留下。随后有人把甘蔗搬到糖厂,开始用水车动力的工具烂,用石板压榨出甘蔗汁,顺着水槽流到木桶上的纱布过滤接着倒进方形平整的铁板锅上熬煮起来,时间一分一秒的流逝,甘蔗汁浓稠起来,随着大铁铲的翻动,砂糖慢慢成型,再铲到旁边的冷却木板上,等冷却后,砂糖就煮好了。
看着砂糖的出产,王老爹忍不住激动的说道:“原来这甜杆子可以做糖,活了这么大年纪才知道,小时候经常跑去山里找这个吃。”
“是啊,谁也不知道,这甜杆子可以做出砂糖。”一个年纪三十多岁的村民说道。
“是啊,早知道可以熬糖,也不用连糖都不敢多吃一点。”另一个人接着说。
“这下可好了,我们终于可以吃到砂糖了,我一定要找东家买两斤糖。”有人接着说。
“是啊,我也要买两斤回去。”众人纷纷接着说。
大家都兴奋说着话,手里的活也没落下,仿佛这糖就是自家似的,也难怪众人那么激动了,毕竟砂糖就在他们自己的努力下生产了出来。
王霞看着蔗糖的产出,心里也不禁一阵激动,计划着把甘蔗分一些给村里种植,到时她再收上来榨糖。村里山地不少,正好用来种植,这样既不会占用耕地。
王霞这的糖厂如火似荼的忙活着,而村里的村民也忙碌着外出帮人播种育苗,且出去了一个月有余了,村里的地则有村长照看,把大家的秧苗统一在安排育种播种。村里一片欣欣向荣的景象,每个人都对未来的生活充满了憧憬。现在的王家村,已经是永安镇出名的村子了,很多外村的姑娘都想着嫁进来,因为王家村不但有知府大人的关注,还有先进的耕种方法,和作坊的分成,虽然不多,但比起其他村子要好多了,从过年王家村的村民采买年货就可以看出来了。家家户户都是买了猪肉之类的,最少的都要买个七八斤肉,那可是上百文钱的。
经过十几天的砍伐,压榨熬煮,王霞看着满满一库房几万斤的砂糖,心里开了花,王霞给每个人发了两斤砂糖,管事多一斤,众人对比也是满怀感激,纷纷对王霞表露感激之心,表示会卖力的干活。
王霞对众人说道:“大家好好做事,以后糖厂果园收成好了,我给大家分红。”
“谢谢东家,我们一定会好好干活”众人回道。
王霞和王老爹提着十斤砂糖来到村长家,送了五斤砂糖给他,之后带着剩下的砂糖,和村长三人一起来到族长家,王霞把砂糖送给族长,然后对族长和村长说道:“族长爷爷,村长爷爷,糖厂那第一批糖榨出来了,现在有许多甘蔗的种苗,我想让村里种在山地里,到了收成了,全部卖给糖厂。这样也好乡亲们多份收入。”
老族长说道:“种甘蔗会不会影响到水稻的种植?”
“这个倒不会,可以种完水稻再种植”
老村长接着问道:“这种甘蔗,收入几何?”
王霞说道:“一亩甘蔗种的好有三千斤,一般来说有两千斤,一亩地最低来说二两银子收入。而且种植比水稻省事。”
老村长和族长商量了起来,两人商量了许久,王霞在一旁耐心的等着,直到两人商量完毕,决定下来,才问道:“那种植方法乡亲们不懂,就要拜托你了。”
王霞说道:“这个好说,种植时我把果园的乡亲叫来帮忙。”
“那就谢谢你了”老族长说道。
转眼水稻就可以插秧了,王霞一家把果园的长工叫来帮忙,镇上的生意没有落下,这些事情也不用王大柱他们亲力亲为了,只需管好卤煮生意就可以了,王霞在田里指导这长工们插秧是的细节,株距等。十几亩地一天就种好了。接着就是山坡下的地王霞留了一百多亩靠近山坡的地用来种植甘蔗,五十多亩地用来种植水稻,王霞和乡亲换了不同稻种的种子育了秧苗,和自家的秧苗隔开来种植,到了水稻扬花是花粉会交叉传播,看能不能提高种子的质量,培育出优良的稻种。水稻在王霞的计划中,完成了种植。
村里的地则在老村长的安排下有序种植中,村里出去帮其他村庄育苗,指导插秧还没回来,村子里给抽调了三分之一的男人出去了,好在张县令派了人过来学习育苗种植法,人手比王家村的男人还多。这些人是来学习的,免费的劳力,村民也用心的讲解着种植时的株距,和插秧时不要太用力,秧苗根部插进去泥土太深,造成生长缓慢,影响收成。王家村的水稻种植五六天的时间已经种植完成,那些过来学习的人急忙赶回自家村里,开始了插秧,有了王家村的讲解,插秧这些一下就可以明白怎么种植了,每家每户都在用心的种植着水稻,希望多些收成。
休息了几天,王霞开始在山地种植甘蔗了,老村长叫了村民过来帮忙种植甘蔗,顺便学习种植甘蔗,等王霞种植好了甘蔗,村民回去自家种植甘蔗,王霞把预先留好的甘蔗苗子,指导着乡亲在地里种植,这些粗活,一说就懂,百来亩地,十天就种完了,王霞吧剩下的甘蔗苗,按照村民种植甘蔗地的数量分发下去,最少的一家都有两亩多地,多的十几亩,到了村民种植甘蔗,王霞吧果园的长工派去帮忙,顺便指导村民种植甘蔗。
砂糖已经交给赵少爷书销售了,刚开始蔗糖一天买的不多,也就几十斤,但胜在便宜,用来制作点心也省心方便,渐渐的越来越多人接受了蔗糖,王霞想着几万斤砂糖什么时候才能卖完,心里正担忧着。没想崔管事这次来来拉走两千斤砂糖,让王霞心里放心不少。
崔管事说道:“这些砂糖是几个点心铺子定的数量,一家要了几百斤,估计以后每月都会来购买,王东家要做好准备。”
王霞说道:“请崔管事转告赵少爷,我们的糖厂还有两万多斤砂糖,如果还要再多的就要等多五半年了。”
崔管事说道:“好的,我会把话转告少爷,请王东家放心,那我告辞了。”说完跟王霞道别,和车队一起出发