
第7章 镇上初次摆摊
顾晓初到了猎户家里。
猎户家住在村子的最西边,因为那边更靠近山。
“张大叔,你在家吗?”顾晓初站在猎户家门外喊着。
话音刚落,从屋里走出来一个满身横肉的人。
张猎户长得凶神恶煞,而且满身横肉,因此那些姑娘看到他的容貌就已经吓死了。
所以张猎户至今还未娶亲。
“是顾家丫头啊!怎么了?找我有事吗?”张猎户虽然长得凶神恶煞,但是他心地很好,而且很善良。
“张大叔,我想拜托你,下次去打猎的时候,如果遇到野猪野兔什么的,能不能把它们的肉留给我。”顾晓初说到。
那些肉张猎户留着也没用,而且都是村里乡亲的,张猎户就爽快的答应了。
顾晓初道了声谢,并且和张猎户说好了价钱,就回家了。
家里的几个小萝卜头正乖乖的收拾家里。
顾晓初决定了晚上先做几分面皮给几个小萝卜头尝尝味道。
说干就干,顾晓初拿出了家里的面粉。
当初顾晓初的爹娘勤快能干,也挣下了一部份家业。
不然顾晓初可舍不得拿这么精细的面粉做吃食。
顾晓初拿出家里的面粉,然后舀了点清水,把面弄成絮絮状,然后开始揉面。
系统还是有点人性的,给了食谱的同时也让顾晓初学会了操作方法。
不然,她这样的厨房小白应该啥也不会吧。
等到把面揉好了之后,她又去田里摘了几根葱,准备一会调个料汁,然后看到了几行红辣椒。又摘了几个。
不一会,面就醒好了。她就开始了搓面,看着手里的面团一点点变小,顾晓初还是很有成就感的。
搓到最后只剩下面筋了,顾晓初把搓下来的面糊糊水沉淀一会。
幸亏现在是夏天,大家吃饭都比较晚,不然顾晓初真的要担心那几个小萝卜头会饿。
沉淀的差不多了,顾晓初把水倒掉一部分,然后在厨房找到了过年蒸馒头的那种蒸屉。和一个平底大碗。
没有现代的那些工具,顾晓初也只能将就着用。
幸亏弟弟妹妹们可以帮忙。顾晓初叫顾晓双帮忙看着火,她就负责把沉淀好的面粉水一点一点的舀到平底碗里,看着快速成形的面皮,顾晓初觉得自己的第一个生意可以做了。
盆里的面粉水一共做了20张面皮,弄好了之后,顾晓初把面皮切开,然后加了一些黄瓜和她自制的辣椒油,再放一些调料。
因为几个小萝卜头不能吃辣,她还专门做了几碗不辣的。
顾晓初的弟弟妹妹们尝了之后都觉得很好吃,一连吃了两碗。
晚上当顾晓森和顾晓星睡了之后,顾晓初和顾晓双商量摆摊的事。
虽然顾晓双还小,但是他毕竟是家里年龄最大的男丁了,顾晓初一个人去摆摊肯定会忙不过来。
“晓双姐姐想和你商量件事。”顾晓初对顾晓双说到。
“姐姐想给家里添个营生,你觉得咱们今天吃的面皮可以拿去摆摊吗?”顾晓初问到。
“我觉得可以,姐姐做的面皮很好吃。”顾晓双举双手赞成。