前言

所谓地产药材是指本地生产，民间应用广泛，疗效确切的中药材，不少地产药材在治疗地方多发病、常见病方面有其独特的疗效。以广东地产药材为例，布渣叶、岗梅根、鸡骨草、五指毛桃等是广大百姓人家煲汤、煲凉茶的常用材料。许多医药工业企业或医院制剂的原料药也是地产药材，如三九胃泰中的三丫苦（三叉苦），鼻炎清颗粒中的蛇泡簕，珠三角地区著名的医院制剂复方土牛膝制剂中的主药广东土牛膝等，这些都是在养生保健、防病治病中发挥重要作用的广东地产药材品种。但是地产药材的研究一直并没有受到应有的重视，地产药材的应用疗效没有得到验证、有效物质基础和药理作用没有得到确认、推广应用缺少技术支撑，因此，加强对地产药材的研究工作是很有必要的，其前景也是十分广阔的。

梅全喜教授十分重视对地产药材的研究，从药40余年来，始终把地产药材研究列为自己的主要研究方向。在湖北工作期间他潜心研究家乡地产药材蕲艾，取得显著成绩。来到广东后，他重点开展广东地产药材研究。岭南地区温暖湿润的气候、丰富的地产药材种类成就了他的探索研究。为了便于开展研究工作，他在担任药学部主任的同时牵头创建了中药药理实验室，并兼任实验室主任，实验室所属的SPF级的动物实验室获得省科技厅认证，是地级市医院中第一家获得认证的动物实验室。他带领团队协同合作，不仅对地产药材的药用历史、道地优质性、生长特性及资源分布进行考证、考察研究，还在实验室里分析其成分、研究其药理作用，并结合临床，研制成制剂，在应用之中进行验证。他带领团队率先论证了中药艾叶、三角草、沉香、鲜龙葵果、新会陈皮、冬虫夏草等药材的道地性、优质性与有效性，还开展了广东土牛膝、蛇泡簕、蛇鳞草、三丫苦、黑面神、布渣叶、山芝麻、水翁花、火炭母等20多种广东地产药材的深入研究，这些研究成果不仅为推动广东地产药材研究开发工作的广泛深入开展、更好发挥广东地产药材的特色和优势及推动其广泛应用发挥了积极作用，还极大地丰富了祖国医药宝库的内容。

三角草，以前的资料记载很少，能检索到的公开发表的文章也只有一篇发表在《海南医学》杂志上的临床治疗结石的个案经验报道，其化学成分、药理作用、制剂开发及临床应用方面都是空白，梅全喜教授团队对三角草开展了包括化学成分、药理作用、制剂研发及临床应用等方面的研究工作，从中分离出了多种化学成分，发现其确有较好的抗炎、镇痛、改善微循环及抗蛇毒作用，并在此基础上研制出了三角草跌打镇痛液、复方三角草片等新制剂，临床应用取得较好的效果。这些成果都收载入梅全喜教授主编的《广东地产药材研究》一书中。该书三角草条下收载的主要内容都是团队自己的研究结果，所列20条参考文献中19条是自己团队发表的文章，这些研究不仅推动了三角草的临床应用，也丰富了三角草的中医药内涵。

沉香是中山著名的地产道地药材，但结香时间长、结香困难，药用资源稀少，而沉香叶的资源非常丰富，梅全喜带领研究团队与多个沉香公司合作开展研究工作，并申报广东省和中山市科技基金资助项目“沉香叶的药理作用与综合开发利用研究”，积极开展沉香叶与沉香药材的对比研究工作，发现沉香叶有抗炎、镇痛、镇静、降糖、平喘、促进肠蠕动等广泛的作用，为沉香叶的开发利用及扩大沉香药用新资源打下了基础。先后发表了与沉香相关学术论文20多篇，在总结自己研究成果的基础上编写出版了《香药——沉香》专著。其沉香研究成果的总体水平达国内先进，并获得中山市科技进步一等奖。

在地产药材研究方面，梅全喜教授团队先后获得省市级科研立项资助20多项，发表相关研究论文200多篇，主编出版了《广东地产药材研究》《广东地产清热解毒药物大全》《万山草药》《鲜龙葵果抗肿瘤作用研究与应用》《新会陈皮的研究与应用》等地产药材学术专著10多本，其中《广东地产药材研究》一书收载广东地产常用中草药170多种，不少内容都是团队的研究成果，该书已成为广东地产药材研究的重要参考书籍。同时还以广东地产药材为主药成功地研制出地产药材新制剂及医药新产品20多个，获得国家发明专利6项，获省级科技进步奖3项，市级科技进步奖10多项。其中，由梅教授主持的广东地产药材研究项目“三角草的基础研究”获广东省科技进步二等奖、“昆藻调脂制剂治疗脂肪肝的机理与临床研究”获广东省科技进步三等奖、“广东土牛膝及其制剂的开发研究”获中山市科技进步一等奖。同时，还以“广东地产药材研究”为研究方向先后带教博士、硕士研究生20多名。

本书就是在此基础上汇总梅全喜教授和他带领团队研究地产药材所发表的论文、取得成果编辑而成。全书共分七章，分别为第一章地产药材研究概论，第二章地产药材药效学研究进展，第三章地产清热解毒药的实验研究及思路探讨，第四章单味药材综合研究，第五章单味药材药理毒理研究，第六章单味药材成分、鉴别及质量标准研究，第七章单味药材综述研究。全面系统地介绍其梅全喜教授在地产药材研究上的认识、体会、经验和做法，以及围绕40多种地产药材开展的综述、鉴别、种植、化学成分、药理及毒理作用等各方面的研究成果。全书内容丰富，资料翔实，是一部学习和研究地产药材的重要参考书籍，尤其是他的研究地产药材的思路和想法对于从事地产药材研究与开发的专业人员有重要的指导和参考价值。

本分册主要是搜集整理梅全喜教授及其团队撰写并公开发表的地产药材研究文章而成，所有与他合作撰写文章的第一作者均被邀请担任本分册的编委，在编写过程中得到了梅全喜教授及其团队骨干、博士后、博士与硕士研究生、学术继承人、师带徒弟子及众多同道们的大力支持和帮助，同时编写中也参考引用了其他相关文献资料；国医大师金世元教授题字，岐黄工程首席科学家果德安教授写序，深圳市宝安纯中医治疗医院国医大师金世元教授中药炮制传承工作室和深圳市医疗卫生三名工程项目“深圳市宝安纯中医治疗医疗医院-中国科学院上海药物研究所果德安教授中药质量研究与安全合理用药研究团队项目（编号：SZZYSM202106004）”给予出版经费支持，在此一并表示衷心感谢。

由于编者的学识和专业水平有限，加之时间仓促，书中遗漏、错误在所难免，恳请广大读者和同仁提出宝贵意见。

《梅全喜论中药全集——地产药材分册》编委会

2022年9月30日