黄金食物比例

60%蔬菜+30%五谷、豆类、水果

了解了调整饮食阶段和不同血型的饮食宜忌，那么每天三餐该如何分配食物比例呢？从我个人数十年来对生机饮食的研究、患癌康复的经验，和为病人提供的食疗建议获得良好的成效，将有益健康的食物比例原则分享如下：

★ 60%蔬菜

★ 10%五谷米（荞麦、小米、燕麦、糙米、黑米）

★ 10%豆类（稍微发芽的各种豆类）

★ 10%水果

★ 5%生坚果、生种子

★ 5%动物性蛋白质（每餐只选择一样：海鲜、蛋类、家禽、肉类、羊乳制品）。

▲ 有益健康的食物分配比例

如不想吃动物性食物，可以将10%的豆类增为15%。发芽豆的蛋白质比动物性蛋白质多出几倍，是癌症患者最需要的蛋白质，但一定要每口细嚼40下再吞下！