第67章 油菜窝窝头
科伟小心翼翼地伸出双手，像捧着稀世珍宝一样把油菜捧了出来，嘴里还小声嘀咕着：“小油菜呀小油菜，今天就靠你们啦，可要乖乖的哦。”
他学着母亲平日里那娴熟优雅的样子，把油菜一片一片轻轻地掰下来，每一片都承载着他满满的期待。
掰好的油菜被他逐一放进洗菜盆里。
科伟的小手如同灵动的小鱼，在水中轻快地拨动着油菜。
他一边洗，一边嘴里念念有词，那稚嫩的童声仿佛带着神奇的魔力：“小油菜呀，洗干净点儿，一会儿我要给你们变超级大魔法啦，你们马上就要变成超美味的窝窝头咯。”
不一会儿，油菜就被洗得干干净净，绿得更加纯粹了。
可新的难题接踵而至——到底该怎么把这一把把完整的油菜变成碎碎的菜末呢？科伟的目光像探照灯一样，在厨房四处搜寻着可用的工具。
很快，他的视线落在了案板上那把亮闪闪的菜刀上，刀刃在晨光的映照下闪烁着冷峻的光。
科伟刚鼓足勇气，试探性地把手伸过去，想要握住菜刀的刀柄，可就在手指即将触碰到刀柄的瞬间，他的脑海中如闪电般划过医生给自己包扎伤口的那一幕。
那一道道刺眼的伤口，还有当时钻心的疼痛，让他的心猛地一哆嗦。“不行，这太危险了，我可不能再受伤，得赶紧想别的招儿。”
他慌慌张张地收回手，眼珠滴溜一转，像个机灵鬼一样，迅速扫视着厨房的每一个角落。
忽然，他瞧见了被搁置在角落里的剪刀，那剪刀在微光下闪烁着别样的光芒。
“嘿，就是你啦！”科伟兴奋地叫出声来，几步跨过去，拿起剪刀，瞬间变身成一个手工小达人。
他双手握住剪刀，“咔嚓咔嚓”地剪起油菜来，每一下都剪得格外用心。
不一会儿，案板上就堆起了一座绿盈盈的“小山”，那鲜嫩的菜末散发着清新的香气，仿佛在向他宣告胜利。
处理完油菜，接下来就该轮到面粉登场了。
科伟走到存放面粉的柜子前，看着那袋沉甸甸的面粉，不禁皱了皱眉头。
他咬咬牙，双手抱住面粉袋，使出了吃奶的劲儿，小脸憋得通红通红的，费了好大一番周折，才把面粉袋艰难地搬到灶台上。
面粉袋刚一落定，扬起的一小片白尘就调皮地钻进了他的鼻子里，呛得他打了个响亮的小喷嚏。
“阿嚏！”科伟揉了揉鼻子，故作生气地对着面粉袋嘟囔道：“面粉小精灵，你可别调皮，咱们得好好合作，一起做出美味的窝窝头哦。”
说完，他拿起一个大碗，模仿着母亲的一举一动，用量杯舀了几杯面粉，小心翼翼地倒进大碗里。
面粉像雪花一样纷纷扬扬地飘落，在碗里堆积起一小座“雪山”。
倒入适量温水后，科伟迫不及待地把小手伸进面粉里，开始搅和起来。
他的小手在面糊中奋力地转动着，手腕上沾满了黏糊糊的面糊。
面粉很快就被水驯服，变得黏糊糊的，如同一块巨大的、散发着麦香的橡皮泥。
这时候，科伟瞅准时机，把之前剪好的油菜末一股脑儿倒进面糊里，又从调料盒里精准地捏出一小把盐，撒进面糊中。
接着，他像个即将大干一场的小力士，挽起袖子，露出白嫩嫩的小胳膊，使出全身力气搅拌起来。
面糊却像个调皮的小孩子，不听话地沾在他的手上，怎么甩都甩不掉。
科伟急得直跺脚，一边甩着手，一边扯着嗓子喊道：“哎呀，你乖乖的嘛！别捣乱啦！”折腾了好一阵子，面糊终于被他驯服，变得均匀顺滑。
科伟看着眼前绿白相间的面糊，那颜色就像春天里最生机勃勃的草地与云朵的组合，满意地点点头，脸上洋溢着自豪的笑容，嘴里喃喃道：“嗯，看着就好吃！我肯定能成功！”
万事俱备，下一步就是至关重要的捏窝窝头环节了。
科伟站在灶台边，眼睛紧紧盯着面糊，脑海中不断浮现母亲平时做馒头时那行云流水般的动作。
他深吸一口气，鼓起勇气，揪起一团面糊，放在手心，先是轻轻地搓圆，让面糊团变得像一颗光滑的小球。
随后，他把小球放在案板上，用手掌轻轻压扁，再伸出右手食指，小心翼翼地在中间戳个洞。
可这面团就像故意跟他作对似的，要么太黏糊，刚搓圆就又塌下去，不成形；要么洞戳得歪七扭八，怎么看都不对劲。
科伟的鼻尖上很快就冒出了细细的汗珠，那汗珠顺着鼻尖缓缓滑落，滴在案板上。
但他骨子里那股不服输的劲儿此刻被彻底激发出来，“哼，我一定行！”他咬着牙，一遍又一遍地尝试。
功夫不负有心人，折腾了好一会儿，总算做出了几个勉强像模像样的窝窝头，虽然它们形状各异，有的瘪瘪的，有的凸凹不平，但在科伟眼里，它们就是世界上最完美的艺术品。
窝窝头做好了，科伟小心翼翼地把它们一个一个放进蒸笼，再盖上锅盖，然后像个忠诚的小卫士一样，守在蒸笼旁边，眼巴巴地望着那锅盖，眼睛一眨不眨。
随着锅里的水渐渐沸腾，热气源源不断地往上冒，白色的蒸汽弥漫了整个厨房。
很快，厨房里飘出一股淡淡的菜香，那香味如同一只无形的手，轻轻地勾着科伟的肚子。
科伟使劲吸了吸鼻子，肚子也跟着咕咕叫起来，他咽了咽口水，满心期待着窝窝头快点蒸熟。
终于，“叮铃铃”——那清脆悦耳的闹钟声打破了厨房的宁静，宣告着窝窝头大功告成。
科伟兴奋得差点跳起来，他迫不及待地伸出双手，握住锅盖的把手，小心翼翼地揭开锅盖。
瞬间，一股滚烫的热气扑面而来，他赶忙眯起眼睛，以免被热气灼伤。
等热气稍稍散去，他才小心地把蒸好的窝窝头端出来，整齐地摆在盘子里。